bajo La Matica

Hechos Criollos / G. J. Jiménez   Mayo 15, 2016 SIGUE NUESTRA HISTORIA “... Escuchando a este hombre en esa noche, viendo el entusiasmo por la ciencia, cualquiera puede ser mezquino, pero solamente los grandes saben ser generosos a tal grado, - el hombre que descubrió las partículas elementales de las mitocondrias... que ha desarrollado adelantos de la tecnología científica que son utilizados por científicos en todo el orbe, bajó del pedestal que le han forjado sus propios méritos, tan llanamente, tan espontáneamente, para estimular a unos hombres simples, - que su grandeza se hizo mayor... Esa será una noche inolvidable, increíble. Ver aplaudiendo a sus científicos, un pueblo que ha sido entrenado para aplaudir solamente a deportistas, políticos y faranduleros, es increíble. Esa es otra Venezuela. Una Venezuela que aunque fuera una noche, hizo posible la magia de un científico grande, la generosa magia de Humberto Fernández Morán” . Américo Negrette Humberto Fernández...

Foto: Referencial YVKE Publicado por: Daniel Escobar Jun 02, 2019 Cocina y Vino Para hacer este sancocho de pescado, lo primero que necesitas es conseguir una olla suficientemente grande para meter todos los ingredientes que lleva este plato oriental. El pescado puede ser mero o pargo pero si no consigues ninguno de los dos, cualquier otro sirve sin problemas, el sabor será muy bueno. Ingredientes De 4 a 6 ruedas de pescado 1 kg. de cabezas de pescado 3 Kg Verduras y tubérculos de diferentes tipos 6 cambures topochos verdes pelados 1 ajoporro grande 2 cebollas cortadas por la mitad 1 pimentón 4 ají dulce sin semillas 12 dientes de ajo machacados y 4 enteros Cilantro Limón al gusto Sal y pimienta al gusto Harina de maíz. Preparación Las ruedas de pescado se colocan en una bandeja, luego de haberlas frotado con limón y un poco de sal. Se dejan reposar con cebollas cortadas en juliana, ajo machacado, ajoporro en rueditas, el cebollín, el pimentón y el ají, pica...

Por: Luis Roa Publicado por: Jose Sant Rozon Mayo 30, 2019 Preocupados por ser fiel al legado bolivariano y chavista, un grupo de revolucionarios que tuvieron su accionar en la década de los 60 y consecuentemente  han transcurrido con el ideal revolucionario y, tanto ayer como hoy continúan en la resistencia activa contra el imperialismo, combatiendo el burocratismo, la corrupción y la traición quintacolumna que contra el proceso activan, dentro y fuera del país; como también en algunos espacios del gobierno nacional, estadal y municipal. Nos hemos paseado en los ratos de ocio en la lectura y estudio de  muchos materiales que el comandante Chavez, nos dejo como herencia política e ideológica; tales son los casos del Libro Azul, la propuesta de la nueva Constitución y su aprobación  por el pueblo, las leyes Habilitantes, Las leyes del Poder Popular,  Los Lineamientos Estratégicos de Acción Política, El Golpe de Timón, Los Planes Simón Bolívar, el Plan 2013 – ...

JSR y MEU Ensartaos.com.ve Por: José Sant Roz Junio 01, 2019 1.- Hay gentes que están esperando que la invasión pase por el frente de su casa, y en un santiamén les arregle sus traumas, les traiga las virguerías gringas, e incluso les resuelva sus conflictos con su pareja… Toman sus celulares, se colocan la gorrita “caprilera” , y suspiran leyendo mensajes y soñando con que los gringos comenzarán a tomar armados hasta los dientes las calles, las instituciones y a repartir cajitas felices de McDonalds, todo con una cucharadita de nutela incluida. Y esas mismas gentes, se imaginan haciéndose selfies con los mariners que vienen a salvarles. O como quiere aquella nena periodista de Globovisión, Shasa López, que les deje su simiente para que les nazca un catirito muy “bello”… ¡Colorín colorado, tremendo cajón de pelos dorados…! 2.- En cambio nosotros, los asesinados y oprimidos de todos los tiempos, estamos trabajando desde hace más de un siglo…, yo, por ejemplo, en nuestra cas...

Dwight David Eisenhower Ensartaos.com.ve Por: Jose Sant Roz Mayo 29, 2019 1.- He encontrado esta perlita histórica, en una vieja revista “MOMENTOS” de viernes 17 de agosto de 1956. Perlita que dilucidará, el misterio de por qué EE UU decidió el derrocamiento de Marcos Pérez Jiménez. 2.- En 1956, Pérez Jiménez llevaba ocho años en el poder con el total apoyo de Estados Unidos, pero en junio de ese año, Washington sufre un desaire terrible por parte del dictador venezolano, y entonces es cuando el imperio decide darle todo su apoyo a Rómulo Betancourt para que éste asesine a Pérez Jiménez en un atentado, en alianza con la oligarquía colombiana y junto con el canalla gobernador de Puerto Rico, Luis Muñoz Marín. 3.- El atentado se planifica totalmente en Bogotá. A Pérez Jiménez lo iban asesinar en los actos conmemorativos de la Semana de la Patria. Carlos Andrés Pérez iba a ser el ejecutor del crimen pero a la final se acobardó, y no cruzó la frontera. A los asesinos se ...

Evio Di Marzo Ciudad VLC/YVKE Mundial mayo 29, 2019 Un pran llamado Elvis Eduardo Castro Troya, alias El Culón, fue la persona que dio muerte al cantautor venezolano Evio Di Marzo, reveló el director del Cicpc, Douglas Rico, a un año del crimen. El crimen ocurrió en la avenida Este 2 con Sur 25, cerca del edificio de la Confederación de Trabajadores de Venezuela, en Caracas, el 29 de mayo de 2018. Di Marzo se desplazaba en un vehículo Aveo, mientras que su asesino estaba en un Malibú. “El Culón llegó en un carro, ven el carro de Evio parado, se baja El Culón, lo trata de someter y él arranca” , describió Rico. “Evio se devuelve a buscar a su esposa, le pasa por un lado al Culón, éste le dispara dos veces y lo hiere” , completó el jefe policial. “Un tiro pegó del tablero del carro y el otro le dio a Evio en el hombro izquierdo y baja al intercostal derecho” , explicó Rico. “El tiro pegó casi del pectoral, porque fue un tiro más de atrás hacia adelante. Evio iba en movimie...

Foto: Noticias 24 YVKE Mundial/Noticias 24 Publicado por: Karen Navarro MayO 29, 2019 ¿A quién no le encanta el pollo frito? Muchos serán los que respondan de manera negativa esta pregunta. El empanizado es una manera que enamora a muchos a la hora de comer y que, además, ofrece mucha versatilidad. Muchos insumos pueden cumplir la función de dar un toque crujiente. En este caso, deliciosas tiras de pollo marinadas y empanizadas con coco. Además, todo se acompaña con una rica salsa a base de ají picante y mango. Una experiencia agridulce y picosa sin igual para renovar el recetario. Ingredientes: 3 huevos 2 cucharadas de mostaza 1 pizca de ajo y otra de cebolla en polvo 1 pieza de pechuga de pollo cortada en tiras 1/2 taza de maicena 1/2 taza de hojuelas de maíz molidas 1/4 de taza de harina 1 1/2 tazas de coco rallado 1 cucharada de sal y otra de pimienta Aceite suficiente para freír Para la salsa: 2 tazas de mango 1/2 taza de crema ácida 1/4 de taza de aj...